千层盒子蛋糕的做法

【千层盒子蛋糕的做法】千层盒子蛋糕是一款口感丰富、层次分明的甜点，制作过程简单，适合家庭操作。以下是关键步骤和材料总结。

做法总结：

1. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶、融化的黄油搅拌均匀。

2. 加入过筛的面粉，搅拌成面糊。

3. 蛋清加糖打发至硬性发泡，分次拌入面糊中。

4. 倒入模具，烤箱预热170℃烤15分钟。

5. 奶油芝士加糖粉打发，夹在蛋糕层之间，冷藏定型即可。

整体操作简单，口感细腻，适合下午茶或聚会分享。

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