菌菇番茄汤

【菌菇番茄汤】“菌菇番茄汤”是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，结合了菌菇的醇厚与番茄的酸甜，既适合日常饮用，也常用于秋冬季节的暖身汤品。这道汤不仅味道独特，还富含多种维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化。制作方法简单，食材常见，是家庭厨房中非常实用的一道汤菜。

表格展示：

项目 内容 名称 菌菇番茄汤 类型 汤类菜品 主要食材 番茄、菌菇（如香菇、杏鲍菇等）、洋葱、蒜、高汤或清水 辅助材料 盐、黑胡椒、橄榄油、香叶、百里香（可选） 烹饪时间 约30-40分钟 口味特点 酸甜适口，菌菇清香浓郁，汤体顺滑 营养价值 富含维生素C、膳食纤维、蛋白质、钾、抗氧化物质 适用人群 一般人群均可食用，尤其适合秋冬季节 健康功效 增强免疫力、促进消化、补充水分与营养 制作难度 简单，适合新手尝试 搭配建议 可搭配米饭、面包、沙拉等

小贴士：

- 可根据个人口味加入胡萝卜或土豆增加口感层次。

- 若喜欢浓稠口感，可在最后加入少量淡奶油或椰奶提香。

- 使用新鲜番茄效果更佳，若用罐装番茄酱，需调整盐量。

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